Есть детки, которые абсолютно не хотят есть мясо. И как рассказал гастроэнтеролог Александр Кравченко, это может нанести непоправимый вред для будущего развития ребенка: «Белок – это обязательная составляющая всех тканей человеческого организма. И для того, чтобы ребенок рос здоровым, ему нужны белки. В том числе и животного происхождения».

А как же ребенка уговорить съесть кусочек мяса? Многие мамы уже решили этот вопрос и с удовольствием делятся своими секретами «по работе с кулинарными привередами» в рубрике «От мам для мам» (в журнале «Едим со вкусом»). Например, Юлия Бондарева из Донецкой области научила своего сынишку есть котлеты, приготовленные необычным способом: «Котлеты на палочке» сперва удивили его, а теперь он есть их с удовольствием».

Кстати, Александр Кравченко рекомендует готовить эти «необычные» котлетки на пару: таким образом блюдо получится полезней. А рецепт приготовления котлеток «на палочке» вы найдете здесь.

Юлия Величко