23:01 / 20.10.2012 Здоровье

Чем заменить хлеб, с пользой для здоровья

Хрустящие хлебцы сделают бутерброд суперполезным

Современный ритм жизни диктует свои правила, и женщинам справиться с ним не так и легко. И не важно, будь то домохозяйка, которая все время хлопочет по кухне, или же бизнес-леди, которая успевает перекусить разве что в ресторане. А дамам, безусловно, хочется и родных вкусно накормить, и самим перекусить, да еще и фигуру сберечь. Но как же быть? Ведь постоянно находясь на кухне, готовя вкуснятину для своих родных, непременно тенет что-нибудь перекусить, а при жестком графике работы в обед успеваешь лишь бутербродом себя побаловать или же, в лучшем случае, кефиром со свежей выпечкой. И все это «оседает» на фигуре, да и для организма никакой пользы.

Полезной альтернативой бутербродам и вредным перекусам станут хрустящие хлебцы.

Повертев в руках пачку с хлебцами, не сразу и поймешь, что же за продукт перед тобой.

Хлебцы очень напоминают хрустящие тосты. По крайней мере, хлебцы торговой марки «Для Вас» у нас в офисе многие используют как основу для бутерброда. И похожи они на аппетитные ломтики, подсушенного хлеба. Хотя на самом деле – это не

хлеб, а хлебцы, которые производятся методом экструзии. Этот метод позволяет сделать хлебцы пористыми и легкими без применения разрыхлителей, дрожжей, сахара, жиров.

В середине экструдера создается такое давление, что смесь взрывается, и при  этом в продукте сохраняются полезные составляющие. В состав хлебцев входят только натуральные ингредиенты: мука, семена тыквы, сушеные лук, чеснок, петрушка. Благодаря методу экструзии повышается усваиваемость белков, жиров, углеводов более, чем на 90 %.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, что хлеб – идеальное средство для очищения лица.

Виктория Устименко