Белокочанная капуста, которая продается сегодня в магазинах по достаточно доступной цене (от 1 до 2 грн./кг), конечно, полезна, однако есть ее зимой лучше в квашеном виде. И сделать это достаточно просто: один из доступных и крайне вкусных рецептов опубликован здесь.

Как рассказал диетолог Анна Мошкина: «Квашеная капуста – это отличный источник витаминов С, А, РР, Е, Н, а также микроэлементов (кальция, натрия, фосфора, калия и др.). Что в свою очередь позволяет укрепить иммунитет, активизировать обмен веществ и даже усилить стрессоустойчивость. Как видим, капуста - это не только отличный продукт, который вносит разнообразие в питание зимой, но и очень полезный».

Помимо того, капуста является источником витамина С, который способен укрепить организм в гриппозный период, она обладает еще и другими уникальными свойствами, которые меньше известны нашим людям. А именно: регулярное употребление квашеной капусты усиливает потенцию мужчин. Для этого достаточно съедать до 100 г капусты в день.

А каким образом влияет квашеная капуста на женщин и подростков, читайте здесь.

Юлия Величко