28 ноября у православных христиан начался Рождественский пост, или Филипповка, который завершится 7 января. Поскольку пост длится сорок дней, его еще называют Четыредесятницей. По церковной традиции верующие ограничивают себя в еде, а также пытаются избегать в жизни того, что отдаляет человека от Бога, чтобы духовно приготовиться к встрече великого праздника Рождества Христова. Этот пост не является строгим, поэтому во время него можно употреблять в пищу рыбу и масло. Вместе с тем на протяжении поста христиане не должны употреблять продукты животного происхождения - мясо, молоко, яйца и изделия, их содержащие. Также на время поста те, кто состоит в браке, должны воздержаться от половых отношений.

Пост хорошее время заняться не только духовным, но и физическим очищением. На протяжении поста можно есть продукты растительного происхождения - картофель и изделия из нее, разнообразные супы и каши, консервированные и квашеные овощи (помидоры, огурцы, капусту и др.), консервированные салаты. Не желательно увлекаться майонезом, в состав которого входят яйца. В целом постная еда должна быть простой и недорогой, а ее применение - умеренным.

Существуют обстоятельства, которые позволяют человеку ослаблять пост. К таковым относятся: болезнь, тяжелый физический труд, преклонный возраст, пребывание в дороге. В таких ситуациях, например, можно употреблять молоко, но перед этим необходимо обратиться за благословением к священнику, вместе с которым определить меру послабления поста. Также от поста освобождаются беременные, маленькие дети и те, кто по весомым причинам не имеет возможности сам выбирать, чем ему питаться - к примеру, люди, находящиеся в командировке.
В пост также не нужно употреблять алкогольные напитки, особенно крепкие - водку, коньяк и т.д.. Только в субботу и воскресенье, а также на праздники разрешено выпить немного вина.
Напомним, ранее «Багнет» публиковал рецепты недорогих и вкусных постных блюд.