Ученые раскрыли секрет запаха шоколада. Как оказалось, он состоит из многих запахов, и не всегда приятных по-отдельности.

Профессор Технического университета Мюнхена Питер Шиберле заявил, что шоколад так вкусно пахнет благодаря тому, что его запах формируется из запаха картофеля фри, вареного мяса, персиков, сырого говяжьего жира, вареной капусты, человеческого пота, земли, огурцов и меда. Также в состав запаха шоколада входят и другие компоненты, но в значительно меньших количествах.

Шоколад в последнее время становится все популярнее, в Сибири из него даже сделали Камасутру. С помощью сладости также можно приготовить вкуснейший завтрак, или же порадовать родных удивительным тортиком «Волшебное облако».

К слову, ранее «Багнет» писал о том, что шоколад поможет уберечься от сердечных заболеваний, а также о возможном дефиците сладкого продукта.

По материалам CNews