Фото: Pixabay

Чтобы еда в холодильнике как можно дольше хранилась свежей, нужно знать об особенностях продуктового соседства.

Самое главное правило – не хранить мясо и рыбу рядом ни в холодильнике, ни в морозильной камере, поскольку рыбный запах быстро впитается в мясо и испортит его вкусовые свойства. пишет издание Apostrophe.ua.

Кроме того, отдельно следует содержать овощи и молочные продукты. Причина тому проста: молочные продукты выделяют газ, который ускоряет гниение овощей. Поэтому рекомендуется хранить овощи в специальном отсеке для них, а кисломолочку где-то подальше в закрытой таре.

Что касается фруктов, то "худшими соседями" в холодильнике могут стать апельсины и яблоки, которые будут ускорять порчу друг друга. Однако есть решение: апельсины без ущерба для них можно положить в кухонную корзину, а яблоки оставить в холодильнике.

Подготовил: Сергей Дага