11:12 / 08.05.2011 Здоровье

Названа самая полезная «быстрая» закуска

Фисташки поддерживают нормальный вес и защищают сердечное здоровье

Выбор в качестве закуски фисташки, а не снэки, поможет не только поддержать нормальный индекс массы тела, но и защитит сердечное здоровье, передает АМИ-ТАСС.

Исследователи из Калифорнийского университета (США) три месяца фиксировали состояние здоровья добровольцев с избыточным весом, которые перешли на низкокалорийную диету и получали в качестве перекуса либо фисташки, либо различные снэки. Те, кто получал ежедневно около 75 фисташек «зарабатывали» с ними всего лишь 240 калорий, но сохраняли необходимую для активной деятельности энергию.

Результаты показали, что группа, получавшая фисташки, добилась большего успеха в поддержании здорового веса и дополнительно у них улучшилась работа сердца.

Медики считают, что фисташки могут быть включены в здоровый рацион питания даже для тех, кто стремится похудеть. Интересно, что с фисташками люди получали 30 % от общего числа калорий, поступающих из жиров. Это больше, чем получали калорий из жиров добровольцы, закусывающие снэками. Однако почти 90% жира, содержащегося в фисташках, - это полезные жиры ненасыщенного типа, отмечают исследователи.

Ранее «Багнет» писал о продуктах, которые омолаживают организм.