Оказывается то, что есть ребенок в раннем детстве, сказывается на уровне его интеллекта во взрослой жизни, сообщает PhysOrg со ссылкой на результаты исследований, опубликованные в научном журнале Journal of Epidemiology and Community Health.

 Как выяснили ученые, кормление отпрысков в раннем детстве жирной и сладкой пищей, а также обработанными продуктами может способствовать снижению их IQ. А вот, диета, богатая витаминами и питательными веществами, благотворно влияет на интеллект детей.

Сотрудники  Бристольского университета в Великобритании, проанализировали сведения об участниках долговременного исследования Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC). В рамках проекта на протяжении нескольких лет велось наблюдение за 14 тысячами детей 1991 и 1992 годов рождения. Родители испытуемых заполняли анкеты, подробно описывая тип и частоту приёма пищи и напитков детьми в возрасте 3, 4, 7 и 8 с половиной лет. IQ ребят самого старшего из этих возрастов измерялся с помощью шкалы интеллекта Векслера для детей.

Были идентифицированы три режима питания. Первый,  «бакалейный», содержал большое количество жиров и углеводов. Следующий, «традиционный», отличался изобилием мяса и овощей. И последний,  «здоровый», основывался на салате, фруктах, овощах, рисе, макаронах и рыбе. Каждому ребёнку в соответствии с типом питания были начислены баллы.

Выяснилось, что дети со «здоровым» рационом питания в последующем имели более высокий уровень интеллекта, чем их отказавшиеся от салата сверстники. Примечательно, что в более позднем возрасте (например 6-8 лет) здоровым питанием уже нельзя было вернуть «утраченный» из-за жиров и углеводов интеллект.

Быстрее всего мозг растёт в первые три года жизни малыша. В этом и кроется возможное объяснение результатов работы: увеличение головы связано с интеллектуальными способностями. Вероятно, хорошее питание в этот период может стимулировать оптимальный рост мозга.

Напомним, как ранее сообщал «Багнет», пол будущего ребенка можно определить по рациону питания матери.