10:53 / 29.01.2011 Здоровье

Продукты, очищающие организм

Что такое токсины и когда приходит время заняться «генеральной чисткой» организма

С древнегреческого «токсин» переводится как яд. «Этот яд, накапливаясь в нашем организме, способен сосредотачиваться в соединительной ткани, в мышцах, на которые снижена нагрузка, в протоплазме клеток, - объясняет Оксана Мусияченко, врач-диетолог-эндокринолог высшей категории медицинского центра «Медісвіт». - Результатом являются негативные изменения в работе всего организма: нарушается работа желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, затрудняется кровоток».

Как нас меняют токсины

Внешне человек, в организме которого токсинов в избытке, чувствует следующие симптомы: хроническая усталость; быстрая утомляемость; невысыпание; депрессия; недостаток энергии; дискомфорт после приема пищи; раздражительность; на коже – высыпания; нездоровый цвет лица; мышечная слабость; головные боли. Если вы почувствовали у себя хотя бы 5 этих симптомов, можете не сомневаться: пора очищать организм от токсинов.

Отвар боярышника

Чтобы вывести токсины из организма, нужно, прежде всего, обильное питье: около 1,5 л в день очищенной воды, зеленого чая и отваров лекарственных трав или сухофруктов. «Отвар боярышника зимой – одно из лучших средств не только для очищения организма от токсинов, но и как витаминизированный комплекс, - говорит Борис Скачко, кандидат медицинских наук, фитотерапевт в седьмом поколении. – Боярышник настолько ценен по своим свойствам, что его рекомендуют даже пациентам, страдающим почечной недостаточностью».

В боярышнике в избытке содержатся витамин Р – вещество из группы флавоноидов, которые организм не способен вырабатывать сам. Флавоноиды способны нормализовать давление, снимать воспалительные процессы, укреплять стенки сосудов, способствуют очищению организма от токсинов.

Полезный рецепт. Столовую ложку плодов боярышника залейте стаканом горячей, но не кипящей воды (около 80 градусов) и настаивайте в течение часа. В такой пропорции вы можете приготовить до 1 литра настоя боярышника и пить его за 20 минут до еды или через 30 минут после в течение 1-2 недель. Вкусно и полезно!

Внимание: при беременности отвар боярышника пить нельзя – это может спровоцировать выкидыш.

Морковь

«Морковь благодаря каротину, витамину В и флавоноидам в составе способна нормализовать окислительно-восстановительные процессы внутри клеток, регулировать обмен веществ, в частности, углеводный, способствовать повышению защитных сил организма, а также в сочетании с витамином Е, содержащимся в растительных маслах, выводить из организма токсины», - говорит Владислав Сластин, кандидат медицинских наук, заведующий отделением гигиены питания Украинского НИИ питания.

В ходе исследований, которые проводились канадскими учеными, было доказано, что витамин А в сочетании с витамином Е (морковь с растительным маслом, пророщенные зерна пшеницы с растительным маслом) способны не только очищать вены и артерии от сгустков крови и тромбов, но даже образовывать новые кровеносные сосуды!

Полезный рецепт. Натрите морковь на крупную терку и залейте ее подогретым подсолнечным маслом или растопленным качественным сливочным маслом. Употребляйте такой салат на завтрак или как гарнир к кашам, сваренным на воде. Отличное очищающее средство – морковь с отварной красной или черной фасолью (мелкие ранки на коже будут быстрее заживать). К тому же, это – природная очистка организма от токсинов+отличное средство для здоровья внутренних органов и кожи.

Отруби

«Нет ничего быстрее и полезнее на завтрак, чем тарелка отрубей, залитая кефиром или кипятком, - говорит Оксана Пион, фитотерапевт. – Если вы будете употреблять такое блюдо каждое утро в течение 21 дня, ваша кожа постепенно очистится, а желудок начнет работать как часы». В идеале отруби должны быть овсяными, кукурузными или ржаными. Они мягко связывают и выводят из организма токсины. Отруби показаны даже людям с язвенной болезнью желудка и гастритами.

Полезный рецепт. Залейте отруби кефиром или водой и оставьте на всю ночь. Если у вас нет проблем с пищеварением, добавьте туда молотых или порезанных мелко грецких орехов (отличное укрепляющее и очищающее средство). Каждое утро начинайте с этого блюда – и ваша кожа очень скоро станет намного чище и здоровее. Если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, добавьте в отруби меда и изюма. И тот, и другой продукт – отличное очищающее средство плюс укрепление сердечно-сосудистой системы.

Тыква

Ее всегда можно купить на рынке. «При правильном хранении тыква не утрачивает своих полезных свойств даже зимой, - говорит Оксана Мусияченко. - Тыква – универсальный продукт для очищения желудочно-кишечного тракта и организма в целом». А подсушенные тыквенные семечки (не жареные!) снижают потребность в табаке и помогают избавиться от гельминтов, которые тоже являются мощным источником токсинов.

Полезный рецепт. Запеките тыкву в духовке и употребляйте ее на ужин, за 3 часа до сна. Тыква помогает восстановлению печени (наш природный фильтр, в котором токсины скапливаются в первую очередь). Такой ужин на протяжении 1-2 недель поможет вам сбросить до 5 кг лишнего веса в месяц. Каша из тыквы, сваренная с добавлением тертого корня имбиря, поможет укрепить иммунитет, избавиться от болезнетворных бактерий и противостоять простудам.

Тем, кто хочет быть здоров. Лучшее средство, активизирующее вывод токсинов – зарядка. Этот факт был обнародован в ходе исследований японских ученых. Физические упражнения способствуют активизации обмена веществ, улучшению кровотока и избавлению от токсинов.

Галина Николаева