По данным областного Научно-исследовательского центра производительности АПК, более 78% молока  перерабатывающие предприятия Запорожского региона закупают у населения. На данный момент в селах Запорожского региона минимальная закупочная цена на молоко у населения составляет 1,97 грн за литр,  максимальная – 2 грн за литр. Об этом сообщило управление по делам прессы и информации Запорожской областной государственной администрации.

По их же  данным, в хозяйствах региона наблюдается увеличение надоев молока. Но вместе с тем самый наболевший вопрос – закупочные цены на продукцию – так до конца и не решен. В число лидеров по надоям вошли четыре района – Каменско-Днепровский, Бердянский, Веселовский и Ореховский. Но ни Пологовского, ни Гуляйпольского и Новониколавеского районов  в этом списке нет. А Вольнянский район даже умудрился попасть в число аутсайдеров по надоям. Но почему же традиционно аграрные районы «пасут задних»? Почему селяне с наступлением холодов все чаще задумываются о том, чтобы пустить под нож кормилиц-коров?

В начале января этого года литр молока в  Запорожской области принимали по цене 2,82 - 3,80 грн, но уже в феврале цена упала на 20-30 копеек, и составила – 2,50 - 3,60 грн. Сейчас же цена на молоко держится в пределах 1,80-2,00 грн. Эта цена никак не «доползет» до выдвинутой в конце августа правительством Николая Азарова – 2 гривны 20 копеек.  Постановлением Кабмина Украины от 22 августа 2012 года был утвержден минимальный уровень цен. Однако закупщики молока продолжают платить меньше.

Чтобы хоть как-то бороться с необоснованным снижением закупочной цены на молоко, Запорожская областная государственная администрация еще весной разрабатывала проект меморандума, который согласовывал действия между властью и бизнесом на рынке молока и молочных продуктов. Но ощутимых результатов в виде повышения закупочных цен этот документ не дал. По мнению одного из чиновников районного управления агропромышленного комплекса, пожелавшего остаться инкогнито (из-за боязни репрессий от высшего руководства), «наиболее эффективным методом коррекции закупочных цен на молоко станет создание сельских кооперативов, которые бы напрямую заключали договора с молокоперерабатывающими предприятиями и оговаривали цены. Этот даст  владельцам коров возможность не продавать за бесценок  молоко  перекупщикам, а также иметь стабильный рынок сбыта своей продукции. А переработчикам иметь постоянных поставщиков». Такой кооператив в Украине есть – пока что один, и организован он частной компанией.

Если проанализировать цены на молоко за минувшие годы, то в октябре-ноябре литр молока всегда поднимался в цене на гривну – две. И этот год также не станет исключением. Осень – это время снижения надоев, а соответственно, и подорожания молока. В нынешнем году к этому фактору прибавилось и подорожание кормов для рогатого скота. Вот отсюда и осенние скачки цен на молочную продукцию на рынках региона. «С наступлением холодов заканчивается и сезон выпаса коров, мы начинаем давать им заготовленные за лето корма, - рассказывает жительница Пологовского района Валентина, - а молока животина начинает давать меньше, от этого и заработки падают, держать коров теперь будет не выгодно».  Уже сейчас, проезжая села региона, можно увидеть возле дорог объявления о продаже коров.

Для справки: Министр продовольствия и аграрной политики Николай Присяжнюк считает, что  для стабилизации закупочной цены молока на данный момент средства госбюджета должны быть перераспределены. Так, после принятия постановления закупочная цена на молоко возрастет на 5%. В госбюджете же следует перераспределить средства с целью создания молочных кооперативов. «Для этого понадобится около 100 миллионов гривен. Это является единственным рыночным рычагом для того, чтоб стабилизировать цены и повысить качество и товарность молока», – добавил министр.