Стоимость меню на новогодний стол для украинской семьи из четырех человек за прошедший год возросла более чем на пять процентов, сообщили в Национальном научном центре "Института аграрной экономики" Украины.

Эксперты рассчитывали стоимость застолья, взяв за основу список традиционных новогодних блюд, куда вошли: салаты, мясные и рыбные продукты, фрукты и овощи, кондитерская продукция и напитки.

По оценкам ученых, за три килограмма салата "Оливье" украинской семье придется заплатить в среднем 160 гривен. Это почти на 14 процентов больше, чем при праздновании наступления 2020-го года. За полтора килограмма селедки под шубой придется отдать более 120 гривен, а за 500 граммов свиных биточков более 110 гривен  — рост цены на них составил более 33 процентов.

Самым дешевым мясным продуктом на новогоднем столе украинцев оказалась курица — 95 гривен, на фрукты придется потратить почти 105 гривен, а за полулитровую бутылку коньяка потребуется заплатить более 170 гривен. Также стало известно, что украинская семья, которая решит потратиться на деликатесы, вынуждена будет отдать за новогоднее меню на 470 гривен больше. Баночка красной икры (120 граммов) стоит в Украине около 250 гривен, 200 граммов красной рыбы обойдутся в 220 гривен.

По оценкам экспертов, в среднем украинской семье придется отдать за новогодний стол 1 706 гривен. В Киеве бюджетное праздничное меню обойдется в 1916 гривен, стол с деликатесами будет стоить от 2 426 гривен.