Мировые цены на продовольствие, растущие уже седьмой месяц подряд, достигли новой рекордной отметки, говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В январе индекс увеличился на 3.4% по сравнению с декабрем 2010 г. и достиг 231 пункта.  Это самый высокий уровень с тех пор, как ФАО начала измерять индекс в 1990 году! Цены на все отслеживаемые товарные группы (включает 55 видов продтоваров) продемонстрировали сильный рост в январе, за исключением мяса, цены на которое остались неизменными, сообщает www.fao.org.

Индекс зерновых продуктов достиг 245 пунктов, что отражает рост цен на пшеницу. Крупным ее экспортером является Австралия, переживающая сильные наводнения.

Индекс цен на мясо стабилизировался на отметке 166 пунктов -- несмотря на то, что свинина и курятина в Европе подешевели. Произошло это после обнаружения большего количества диоксина в кормах животных на немецких фермах. Впрочем, это снижение цен на мясные продукты компенсировалось их небольшим повышением в Бразилии и США.

Остается дорогим сахар из-за проблем с его поставками. Из-за опасений, что ураган "Яси" повредил тростниковые плантации на северо-восточном побережье Австралии, цены на белый сахар на Лондонской фьючерсной бирже взлетели накануне до рекордной отметки - 835,7 доллара за тонну.

«Высокие цены, скорее всего, сохранятся в течение еще многих месяцев», - сказал экономист ФАО Абдолреза Аббасян.

Считается, что повышение цен на еду стало важнейшей причиной недавних массовых протестов в Алжире и Тунисе. Антиправительственные выступления в этих странах Магриба перекинулись на соседние Египет и Иорданию.

Глава Всемирного банка Роберт Зеллик призвал мировых лидеров «поставить продовольствие на первое место» и задуматься, наконец, о проблеме нестабильности цен на него.