Дефицит рыбных и молочных продуктов в рационе украинца составляет 40%. Эксперты прогнозируют, цифра в течение года будет расти. Большая часть продуктов, которые необходимы для полноценного питания украинца, - импортного происхождения. «Избыточная импортозависимость существует по рыбе и рыбопродуктам - 68,3%, по плодам, ягодам и винограду – это 53,8%. При пороговом значении этого критерия в 30%», - говорит Оксана Собкевич, начальник отдела секторной экономики Национального института стратегических исследований.

Как сообщалось ранее, по данным некоторых экспертов, украинцы недоедают 40% мяса, но переедают хлебом.

Также мы сообщали, что, ранее мы писали, что каждой десятой украинской семье не хватает денег на еду.

Стоит напомнить, в ходе недавнего опроса читателей нашего портала, больше половины респондентов ответили, что не откладывают деньги на «черный день» и не имеют сбережений. Более того, ранее еще один наш опрос показал, что 30% из 3739 респондентов утверждают, что тратят на покупку продуктов питания почти всю зарплату.

Источник: UBR