В Любарском районе на Житомирщине милиционеры обнаружили и прекратили работу подпольного убойного цеха, оборудованного в подсобном помещении частного домохозяйства. Весь технологический процесс убоя и раздела туш сельская семья осуществляла в антисанитарных условиях с нарушением элементарных гигиенических норм. При осмотре нелегального предприятия изъято 300 кг мяса неизвестного происхождения. Об этом сообщила пресс-служба МВД Украины.

«Во время отработки одного из населенных пунктов района работники ветеринарной милиции обратили внимание на автомобиль, в прицепе которого находилась телята. Машина заехала во двор 45-летней местной жительницы, расположенный на окраине села. Во время его осмотра обнаружился еще один автомобильный прицеп с нагруженным кусковым мясом», - отметили в МВД.

А вскоре, по данным правоохранителей, выяснилось и практическое назначение домохозяйства - подпольный убойный цех. Как объяснила сама хозяйка квартиры, она вместе с сыновьями занимается заготовкой и сбытом мяса сельскохозяйственных животных. Незаконную скотобойню семья устроила прямо в подсобном помещении собственного дома. В ужасных условиях, без соблюдения каких-либо санитарно-гигиенических норм проводился забой скота и разделка мяса на куски. Впоследствии эта продукция реализовывалась оптовым покупателям из Житомира и Киева, которые поставляли ее для дальнейшей переработки или продажи.

«Никаких документов о вводе в эксплуатацию и деятельности убойного цеха, как и подтверждающих происхождение животных, хозяйка предоставить не смогла. Только пояснила, что скот покупает у населения и частных предпринимателей по устному соглашению. О выявленном факте нарушения правил ветеринарных и санитарных требований были составлены соответствующие документы. Предприимчивая женщина привлечена к административной ответственности в виде штрафа. Чрезвычайной противоэпизоотической комиссией при Любарской райгосадминистрации было принято решение об уничтожении обнаруженного мяса на специализированном утильзаводе», - сказано в сообщении.

Как прокомментировал ситуацию заместитель начальника отдела ветеринарной милиции УМВД Украины в Житомирской области Виталий Паламарчук, с начала года из реализации изъято и утилизировано свыше 5 т недоброкачественной, запрещенной к реализации продукции животного и растительного происхождения, а, следовательно, на столах граждан не появились продукты, несущие потенциальную опасность их здоровью.

В целом работники подразделения провели обследование 182 подконтрольных объектов, среди которых рынки, перерабатывающие цеха, торговые заведения и т.п., расположенные на территории области. По их результатам 56 правонарушителей привлечены к ответственности по статье 107 Кодекса Украины об административных правонарушениях («Нарушение правил карантина животных и других ветеринарных санитарных требований») и оплатили штрафы на общую сумму свыше 7 тысяч гривен.

«Вместе с тем правоохранители призывают граждан быть осмотрительными и не пренебрегать собственным здоровьем: не покупать продукты питания на стихийных рынках, с земли, без предъявления продавцом документов, удостоверяющих их качество. Милиция, со своей стороны, делает все возможное, чтобы предотвратить появление на рынке опасной продукции», - резюмировали в МВД.

Кстати, ранее мы писали, про выявление крупной партии «стремного» сала на Винничине.