Керченская хамса позволит крымчанам не голодать. Продавать её всё-равно некому
Керчане возмущены высокими ценами на хамсу. За килограмм рыбы, которую в Керчи называют «вторым хлебом», сегодня нужно выложить от ста пятидесяти до двухсот рублей.
Рыбаки объясняют высокие цены поздней путиной: октябрь выдался довольно теплым, и хамса еще не подошла к традиционным районам вылова. Да и ловить ее так «бездумно», как раньше, уже никто не даст: вылов, по словам рыбаков, четко контролируют российские службы. По прогнозам, цена упадет, как только начнется промышленный лов хамсы. Но слишком дешевой она вряд ли будет. Рыбаки опасаются, что из-за отсутствия рынков сбыта ловить хамсу будет просто некому, пишет "Крым.Реалии".
В рыбном корпусе Центрального рынка Керчи, как всегда, многолюдно. Керчане могут обойтись без мяса, но без рыбы – никогда. И если к новым российским ценам на продовольствие и промтовары уже начинают привыкать, то взлетевшие цены на рыбу многих шокируют. Любимая керчанами хамса в этом году, говорят старожилы, достигла рекордной ценовой отметки. За килограмм хамсы рыбацкого посола торговцы просят от 150 до 200 рублей. Мелкую и неотобранную рыбку продают по 120.
«На данный момент на хамсу наши выходили дважды и за это время только килограммов двести привезли, то есть топливо просто на ветер пустили. Вылов еще не начался. Раньше мы начинали вылов хамсы по науке в первых числах сентября. Брали бочки, соль на борт, трюм охлажденный, привозили готовую соленую хамсу. В России такого понятия как «под наукой», типа узаконенное браконьерство, нет. То есть хамса будет тогда, когда она выйдет из шестимильной зоны, ближе к проливу, то есть начнет миграцию через пролив с севера. Пока она сюда не дошла», – рассказали Крым.Реалии в одной из крупнейших рыбодобывающих компаний Керчи.
Керченские рыбаки даже обратились к российским властям с просьбой расширить территорию вылова хамсы и разрешить им выйти за шестимильную зону, подальше в Азовское море.
«Были неоднократные обращения рыбаков, подготовлено также и обращение к Правительству России с просьбой поднять этот вопрос на заседании межгосударственной российско-украинской комиссии», – сообщил консультант отдела организации и регулирования рыболовства «госкомитета» Крыма по рыболовству Алексей Матвеев, слова которого цитирует агентство «Крым Медиа».
В последние годы, по словам Матвеева, хамса, как заметили ученые, изменила привычное поведение, и уже нет ее массового выхода из Азовского в Черное море через Керченский пролив. А ловить в прежних «квадратах» – украинских, рыбаки уже не могут.
Непростая ситуация с выловом хамсы сложилась не только поэтому. Рыбопромышленники оказались в замкнутом круге: украинский рынок, на который традиционно был ориентирован рыбный промысел, ныне для крымских рыбаков закрыт, а на российский их попросту не пускают. По словам представителя одной из рыболовных компаний Керчи, российские бизнесмены готовы терпеть убытки, лишь бы оставаться лидерами в отрасли.
«В России Атанов (крупный новороссийский рыбопромышленник – Прим. Авт.), давно на этом рынке. Он нам открытым текстом сказал, вплоть до того, что «я два года буду в убытках здесь, но я вас с рынка уберу»… Чисто бизнес», – сказал собеседник Крым.Реалии.
Еще год назад предприниматель Юрий Атанов, возглавляющий новороссийскую фирму по добыче рыбы мелкой сельдевой породы, признал: в лове хамсы российских рыбаков обходят их украинские коллеги. Украинское законодательство позволяет сдавать в промышленную переработку рыбу, выловленную во время научной деятельности. Таким образом, и сбывать ее крымские рыбаки начинали раньше, чем в Новороссийске приступали к промышленному лову. Тем самым Украина перекрывала традиционные для России пути сбыта азовской рыбы.
«Прикрываясь научной деятельностью, украинская сторона вылавливает рыбу круглый год. Россия – 3-4 месяца в году», – сказал Атанов, слова которого приводит сайт «Русская планета».
Сегодня же керченской хамсе перекрыли доступ не только на российский рынок, но и на паромы. Рыболовы жалуются: переправа запретила грузовикам с рыбой переправляться с помощью ее судов.
«Паромщики сказали: если хоть капля тузлука (раствора соли, в котором солят рыбу – Прим. Ред.) упадет, будут громадные штрафы. Они вообще отказываются пускать на паромы машины, груженые соленой рыбой. Мы ее отгружаем в полипропиленовом ведре с герметичной крышкой. Но все равно рассол может где-то подтечь. Поэтому ситуация очень невеселая», – рассказали сайту Крым.Реалии в компании по добыче рыбы.
В течение двадцати лет рыбный промысел Керчи был ориентирован на украинского потребителя. Бочки с керченской хамсой можно было встретить на рынках Харькова и Киева, Житомира и Винницы. Сейчас этот рынок закрыт, поскольку, по словам рыбаков, «в Украину запрещен вывоз продукции, которая подлежит ветеринарному контролю». Но украинские оптовики продолжают звонить рыболовам с просьбой как-то решить вопрос. И это при том, что промысел хамсы ведут в Мариуполе и Бердянске. Тамошние рыбаки сейчас пытаются наладить посол рыбы на судах, однако покрыть потребности рынка они, по мнению крымских рыбопромышленников, не смогут.
Промысел хамсы в Керчи, по данням «Крым Медиа», ведут 14 рыбколхозов. Из-за отсутствия рынков сбыта большинство из них могут закрыться. На совещании в керченском исполкоме, посвященном хамсовой путине, директор рыбопромысловой компании «Шельф» Павел Муравленко выходом из ситуации назвал создание государственных рыбообрабатывающих предприятий, которые бы выпускали продукцию, начиная от «муки, комбикормов, технических жиров, и заканчивая деликатесными видами продукции из той же хамсы».
«Также, чтобы не умерла рыбная отрасль в городе, необходима государственная поддержка, которая дотировала бы стоимость топлива и убрала бы налоги с рыбаков, иначе промышленности нашей здесь не будет», – цитирует слова Муравленко сайт Керчь.фм





Общество «Власникам зруйнованого житла дозволили не платити за комуналку»
Политика «Анита Орбан обвинила МИД Венгрии в «зачистке» документов перед сменой власти»
Происшествия «Ворог скинув шість авіабомб на греблі Печенізького водосховища під Чугуєвим»
Политика «Закон підписано, військовий збір продовжено ще на три роки після завершення війни»
Общество «12 річниця окупації Горлівки: хронологія подій, внесок Крищенка і сумна доля місцевих сепаратистів»
Общество «Парафія у Слов’янську офіційно приєдналася до Православної церкви України»