Салат из белокочанной капусты, отварной картофель, каши… - как это все быстро надоедает. И те, кто хоть раз соблюдал все правила поста, знают, как непросто разнообразить свой рацион.

И не просто внести изюминку в питание, но и не нанести при этом вред здоровью

Однако безвыходных ситуаций не бывает и в эти постные, вернее весенние дни, как нельзя кстати, будут в рационе «овощные спагетти». Именно это блюдо способно подарить настоящий витаминный заряд, потому что в его состав входят и морковь, и сельдерей, и зеленый лук.

Как рассказала Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом»: «Этот остренький салатик готовится буквально 5 минут, а вот вкус достоин всяческих похвал: острый и пикантный».

Как его приготовить смотрите видео-мастер-класс здесь.

Юлия Величко