15:02 / 10.02.2012 Здоровье

Дефицит цинка вызывает недомогания и подрывает иммунитет

Медики советуют планировать свое меню таким, чтобы эффективней бороться с зимними простудами

Цинк – очень важный микроэлемент для нормального функционирования организма. Но, часто мы сталкиваемся с его недостатком и, как результат, быстрее устаем и чаще болеем. А пополнить запасы этого микроэлемента достаточно просто. Стоит лишь раз в день внести в меню блюдо, с высоким содержанием этого элемента. Да и рецептов таких блюд – предостаточно.

К примеру, те, кто любят фрукты, зимой могут пополнить запас цинка с помощью смородинового или малинового варенья. Или же привычный завтрак заменить на мюсли с сухофруктами. Также цинк в большом количестве содержится во многих цитрусовых, из которых можно сделать полезные фреши. Кстати, при недостатке цинка полезно пить свекольный сок. Много цинка содержит зелень, поэтому не стоит отказываться от нее.

Полезным микроэлементом богата и морская рыбка. Блюда из рыбы не только помогут укрепить иммунитет, но и украсят любое праздничное застолье. К примеру, можно приготовить рыбную запеканочку или довольно необычное блюдо «Эскабеш». А мужчинам обязательно понравиться рыбка по-царски.

Видео о том, как приготовить карп, фаршированный яблоками, можно посмотреть здесь.

Напомним, ранее «Багнет» писало том, что полезные овощи и фрукты могут вызвать серьезные заболевания, а также о том, какие блюда помогут бороться с простудами.

Татьяна Гегельская