Колбаса домашняя, сало с чесноком и вареники с капустой и грибами – такие блюда любят украинцы и гордятся ими. По крайне мере, именно за эти блюда голосовали украинцы во время всеукраинского конкурса «Смакуй, Країно».

Напомним, в финал вышло десять рецептов разных украинских блюд и, хотя большинство делало ставку на украинский борщ, лидером в десятке лучших рецептов стало сало с чесноком. Кстати, о том, как готовить сало со специями, можно прочесть здесь. За это блюдо проголосовало 6727 человек. Победитель конкурса «Смакуй, Країно» Валерий Линевич из Крыма прислал на конкурс около 50 разных рецептов.

С небольшим отрывом от сала следующей в рейтинге национальных украинских блюд стала домашняя колбаса, которая набрала 6632 голоса. Кстати, приготовить вкусную, а главное «чистую» от разнообразных добавок колбаску дома очень просто. Рецепт приготовления домашней колбасы можно прочесть здесь.

А 6282 участника голосования решили, что настоящим украинским блюдом являются вареники с капустой и грибами. Однако они оказались на третьем месте. Кстати, о том, как приготовить паровые варенички с капустой, можно прочесть здесь.

К удивлению жюри, борщ, который также попал в десятку лучших национальных блюд, не попал в тройку призеров. Среди лучших блюд украинского народа члены жюри также отметили, деруны, холодец, капустняк, пирог с яблоками и запеченного поросенка.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, что сало спасет от простуд.

Виктория Устименко