Сало хоть и калорийный продукт - в 100 г этого продукта 720 ккал - однако если есть его понемногу, то пользы от него будет масса. Например, сало поможет согреться в холода (диетологи советует в морозы больше есть калорийной пищи – об этом мы уже рассказывали). А если его еще приправить специями, то можно получить не просто деликатес, а вкуснейшую и полезнейшую закуску, которая станет основой бутерброда «Удар по гриппу».

«Черный перец, паприка, чеснок – это те специи, которые в народной медицине с давних времен считаются одними из самых эффективных профилактических средств по предотвращению гриппа, ОРВИ. - замечает Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом». – И если учесть все это, то сало со специями вполне может стать «лекарством», которое поможет и согреться в холода, и от болезней спастись».

Рецепт приготовления сала для бутерброда, а также советы по количеству употребления этого продукта от диетолога, вы можете прочесть здесь.

Юлия Величко