Пасха – это один из самых светлых праздников в году. В этот день за одним столом собираются бабушки, дедушки, много друзей и родственников. Многие ходят в гости и берут с собой подарки. Например, пасхальные корзинки с крашеными яйцами, вкуснейшие куличики. «Но учитывая, что все эти вкусности в каждом доме, можно удивить родных друзей, упаковав в свою корзинку – симпатичнейших пасхальных цыплят!» - рассказывает Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом».  А сделать их можно за 10 мин.

Кстати, это отличный повод привлечь к праздничным приготовлениям детвору.

Ингредиенты: творог – 200 г, сметана – 1 ст. ложка, сахар – 1 ст. ложка, изюм – 4 шт., курага – 100 г, мармелад – 100 г, хлопья кукурузные – 50 г.

Как готовить:  Сначала выкладываем в мисочку творог, добавляем сахар и чуть-чуть сметаны. Творожная масса должна быть упругой, чтобы из нее получились «цыплята». Кукурузные хлопья высыпаем в пакетик и скалкой разминаем их, превращая в мелкую крошку. Из творога делаем два шарика: один побольше – это будет «туловище», другой поменьше – это «голова». Шарики обваливаем в измельченных хлопьях и прикрепляем друг к дружке, как снеговичка. Если шарики не держаться вместе, скрепляем их зубочисткой. Из мармелада вырезаем «гребешки», можно сделать и «галстук-бабочку»: тогда получится «цыпленок-мальчик». Из кураги вырезаем «лапки», «крылышки» и «клювики». На «голове» прикрепляем «гребешек», из изюма делаем «глазки», крепим «лапки», «крылышки» и «клювики». Пасхальные «цыплята» готовы. Их можно поставить на блюдо, а можно посадить в коробочку и подарить тому, кому они предназначались.

О том, как приготовить пасхальный торт «Гнездышко», вы можете прочесть здесь.

Юлия Величко