Во время поста медики советуют налегать на бобовые, которые станут источником белка, вместо мяса. А также на грибы, которые разбавят меню и сделают его вкуснее.

Вместо мясного супа можно приготовить оригинальный грибной супчик или фаршированные помидорчики. Также можно приготовить печеную картошку с овощной начинкой.

Среди украинцев становится популярным придерживаться поста. Именно поэтому ажиотаж за «постными» ингредиентами, особенно за грибами, можно было наблюдать уже в это воскресенье, что напрямую сказалось на их цене. К примеру, шампиньоны в некоторых магазинах подорожали на 8 грн. И это еще не предел, по словам продавцов, еще ожидается подорожание «постной» продукции на 10-15%.

К слову, о том, как разнообразить постное меню, можно прочесть здесь.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, как вести себя во время поста.

Татьяна Гегельская