В Украине потребление мяса одним лицом прогнозируется на уровне 52,3 кг в 2012 году. В 2011 году этот показатель составил 51,1 кг. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, передает корреспондент ИА «НАШ ПРОДУКТ».

Из названого объема мяса в Минагрополитике предполагают потребление в 2012 году среднестатистическим украинцем 9,2 кг говядины, 19м кг свинины и 23,3 кг мяса птицы.

Также глава аграрного ведомства сообщил о том, что уровень прогнозируемый потребления мяса в 2012 году составит 2 млн. 477 тыс. тонн (в перерасчете на мясо).

При этом собственное производство прогнозируется в объеме 2 млн. 260 тыс. тонн, экспорт – 90 тыс. тонн, импорт – 217 тыс тонн.

«Следует отметить, что благодаря росту отечественного производства в 2011 году импорт в Украину мяса сократился на 40%», - сказал Присяжнюк.

Ранее «Багнет» писал о том, что вместо сыра, Украина будет продавать в Россию мясо.

Константин Макульский