Сегодня приготовление борща на семью из трех человек столичной хозяйке обойдется до 80 гривен. Это выяснили УНН.

Чтобы получился борщ вкусным и сытным, понадобится 0,5 килограмма свиных ребрышек, которые стоят 40-50 грн за килограмм. Значит, придется заплатить 25 грн. Картофель обойдется в 9-10 грн. Свекла, морковь, капуста и лук стоить 10-15 грн. Такая сейчас цена за килограмм на эти овощи на столичных рынках. Зелень стоит тоже не менее 4 грн за пучок. Какой же украинский борщ может обойтись без домашней сметаны и фасоли, стоимость которых составляет: фасоль - 10 грн за кг, сметана - 20 грн за 1 литр. Этих продуктов достаточно и по половине. Таким образом за фасоль и сметану придется заплатить 15 грн. И еще 5 грн за томат и 1 грн за специи.

Поэтому, чтобы столичной хозяйке приготовить борщ, необходимо потратить не менее 75 гривен.

Стоимость воды в этом расчете не учитывалась, хотя оплата за водоснабжение в этом году тоже возросла.

Ранее «Багнет» писал о том, что в Украине борщ становится все менее доступным: индекс блюда в мае вырос на 6%.

Напомним, «Багнет» уже рассказывал о том, как изменились за год цены на овощи и фрукты и почему.