Цены на продукты питания наносят потребителям сокрушающий удар. Чтобы достойно на него ответить, нужны деньги, да вот только это оружие не у всех имеется…

 

Стремительная инфляция уже никого не удивляет, а скорее пугает. Продукты на прилавках магазинов и рынках становятся дороже с каждым днем. Чтобы узнать, где все же сегодня выгоднее отовариваться: на рынках или в магазинах, журналисты «Багнета» сравнили цены на самые основные продукты в разных районах столицы. Оказалось, что стоимость риса, гречки, говядины, птицы, сметаны, масла, сахара и многих других продуктов в разных торговых точках довольно заметно различается...

 

 

Ежемесячно Госинспекция по контролю за ценами проводит мониторинг цен на продукты питания с целью измерения уровня инфляции. Методика вычисления средних цен такова: специалисты выводят  стоимость самого дешевого продукта и самого дорогого, а затем выводят среднюю сумму, которую и размещают на своем сайте. Если верить официальным данным, то переживать жителям столицы просто нет причин. Цены, приведенные на 30 июня нынешнего года, вполне «божеские». Вспомнив, что правительство обещало по итогам июля дефляцию (снижение цен), то логично предположить, что «на сегодня» стоимость основных продуктов питания будет ниже, чем в конце июня. Мы решили пройтись по базарам и магазинам города, и выяснить – так ли это на самом деле?

 

Так, например, по данным Госинспекции, на 30 июня в столице средняя стоимость вермишели составляла 5,24 гривны за кг, гречки – 5,76 грн, а риса – 7, 95 грн за кг..

 

Не менее интересны «официальные» цены и на мясо. Так, например, по данным инспекторов, в конце июня говядину первой категории в Киеве можно купить за 28,53 грнкг, курятину – за 17,50 грнкг, а вареную колбасу (1 сорта) – за 21,66 грнкг. Интересно, где они выискали такие цены?

 

Более-менее реальны цены на: молоко 2,5% - 4,03 грнлитр, сметану (20%) -11,56 грнлитр, сливочное масло– 25,31 грнкг, творог – 23,63 грн кг, яйца – 4,82 грндес, сахар – 3,87 грнкг и подсолнечное масло – 11,1грнлитр.

 

Если учесть, что больше, нежели половину своей зарплаты украинцы тратят именно на продукты питания, то с такими ценами еще можно было бы с горем пополам смириться. Однако реальные цены на порядок превышают приведенные Госинспекцией. Особенно отличаются цены на мясные продукты. На некоторых рынках мясо продают в три раза дороже, чем уверяют на сайте государственной службы…

 

 

Рынки города Киева можно поделить на два типа: дорогие и …не очень дорогие. Журналисты «Багнета» посетили три таких оазиса торговли с рук: «Лукьяновский», «Виноградарь», и знаменитую «Бессарабку». На первом и втором цены приблизительно одинаковы, правда на Виноградаре некоторые продукты можно купить дешевле, чем на Лукьяновке. «Бессарабский» рынок на порядок дороже - месторасположение обязывает!

 

Вот что мы обнаружили. На «Лукьяновке» и «Виноградаре» вермишель можно купить по цене от 4,75 гривен до 7,45, гречку от 6,20 до 7,30, рис от 11 до 14 гривен. Считаем «среднее арифметическое» – и получаем, что макароны, как ты ни крути, в среднем стоят 6,10 грн за кг, гречка – 6,75 грнкг, а рис – 12,5 грн за кг. Несколько отличается от официальных данных, не так ли?

 

Еще интереснее ситуация с мясными продуктами. Например, говядину на «Лукьяновском» рынке (после ожесточенного торга с продавцом!) можно купить за 60 грнкг, курятину - за 17-20 гривен. А вот вареную колбасу первого сорта, как мы ни старались, дешевле чем за 29-33 гривны за килограмм нам найти не удалось…

 

Что касается молочных продуктов, то килограмм домашнего творога – 15-16 гривен, килограмм масла – от 16,45 (субстанция, даже по виду не похожая на сливочное масло!) до 52,35 гривен - в зависимости от ценовой политики производителя и торговца. Цены на молоко стартуют от 3,5 грн. за литр и доходят до 4,25 грн. Таким образом, «средние» цены на эти продукты даже несколько ниже официальных – но это и немудрено: лето, эта продукция дешевеет…

 

А вот за яйца торговцы просят от 4,50 гривен до 5,70 гривен за десяток. Таким образом, «средний» десяток обойдется нам в 5,1 грн, а не в «официальные» 4,82 грн…

 

Средний килограмм сахара, такого необходимого нынче хозяйкам, стоит 4,90-5 грн за кг. Что в среднем «дает» нам цену 4,95 за кг – вместо «официальных» 3,87 грнкг.

 

Еще интереснее ситуация с таким «стратегическим продуктом» как подсолнечное масло – госинспекция уверяет всех, что оно, в столице, в среднем стоит 11,1грнлитр. А в реальности его дешевле, чем за 12 – 16,50 гривен на базарах города не купишь.

 

И это на относительно недорогих рынках города. Например, на «Бессарабке» цены практически на всю бакалею дороже на одну- три гривны. А вот на мясо… На Бессарабке за килограмм говядины придется отдать 80 гривен, а за домашнюю курицу весом примерно 1,6 килограмм – 50 гривен.

 

Но, несмотря ни на что, по рынкам города однозначно веселее ходить, чем по магазинам. Кроме того, что отоваришься, узнаешь последние новости и сплетни. А когда что-то покупаешь, продавец, в придачу к товару, может рассказать правила его хранения и посоветовать вкусный рецепт. А самое интересное то, что за полчаса прогулки по рынку, можно даже бесплатно голод утолить! Ведь каждый продавец, чуть ли не за руки хватает прохожих с просьбой попробовать товар...

 

 

Преимуществом магазинов является то, что в холод или в жару не нужно страдать от плохой погоды, ведь в супермаркетах работают кондиционеры, которые регулируют нормальную температуру воздуха. Еще одним плюсом магазинов является то, что здесь созданы благоприятные условия для хранения продуктов. Ведь можно себе только представить, что будет с любым продуктом, если его держать на солнце при температуре сорок градусов! Любителям пользоваться кредитными карточками тоже следует отправляться в магазин, ведь на рынке можно расплачиваться только наличными. Да и уровень скидки на базаре – только тот, который вы сумеете «выбить» у продавца. Также на рынке вам никто не выпишет чек, который является и гарантией качества и документом, с помощью которого, можно отстоять свои права в том случае, если вы купили некачественный продукт.

 

Но более комфортный шопинг, пожалуй, единственное преимущество супермаркетов перед базарами. По большому счету, цены в столичных магазинах практически не отличаются от рыночных.

 

Журналисты «Багнета» сравнили цены сети магазинов «Фуршет», «Сильпо» и «Буми-маркет». В первых двух супермаркетах ассортимент товаров намного превышает базарный. А именно больше продуктов иностранных производителей, которые очень часто дороже отечественных.

 

В киевских магазинах вермишель можно купить от 2,63 гривен до 34,45, гречку от 3,48 до 6,72, рис по цене 9,66 – 13,05 гривен, сахар по цене 3,59 - 39 гривен, яйца 3,89 – 10,24 гривны, подсолнечное масло 10,29 -15,59. Литр молока 2,5% можно купить по цене от 4,22 до 6,10 гривен, сметану 20% от 7,9 до 17,4 грн. за килограмм, масло по цене от 12,64 до 32,54. Говядина в магазинах дешевле, чем на рынках - здесь ее цена в среднем 47 гривен, курица – 17,56 гривен, а вареная колбаса первого сорта от 34,09 до 47,39 гривен.

 

Так что, как мы не искали, все равно у нас не получилось найти продукты по «средним» официальным ценам…

 

 

 

Самые приятные цены - те, которые приводит Госинспекция по контролю над ценами. Очень жаль, что именно у них ничего нельзя приобрести по заявленной стоимости…

 

 

 

На рынке цены примерно такие же, как и в магазине, зато здесь можно поторговаться и если вы понравились продавцу он может «уценить товар», лишь только за «красивые глаза». Но лишь в магазине вы купите дорогие итальянские макароны и масло, привезенное из Франции. Так что, выбор за вами, потребители.