11:40 / 17.10.2010 Общество

Рекордную порцию супа сварили в Энергодаре

В запорожском крае приготовили казацкий капустник

1500 литров казацкого капустника в одной кастрюле сварили повара детсадиков и школ Энергодара. Таким образом, они установили рекорд, который вошел в Книгу рекордов Украины.

В процессе приготовления одновременно участвовали 35 поваров. Для такой порции кушанья им понадобилось 380 кг картофеля, 460 кг квашеной капусты, 107 кг моркови, 43 кг пшена, 110 кг корня петрушки, 110 кг лука, 70 кг сала и 260 кг ребра.

Чтобы рекордный казацкий капустник не расплёскивался, кипя, для его приготовления взяли кастрюлю 1700 литров вместимостью. Эту ёмкость весом в полтонны специально к Покровской ярмарке, в рамках которой и варили казацкий капустник, изготовили на одном из промышленных предприятий Энергодара.

Факт приготовления 1500 литров капустника в одной кастрюле был официально признан всеукраинским рекордом - зафиксирован и внесён в Книгу рекордов Украины. Как рассказал координатор оргкомитета Покровской ярмарки Дмитрий Корниец, получившийся суп разделили на 4 300 порций. Гостям ярмарки хватило одного часа, чтобы скушать бесплатное угощенье.

Как сообщал «Багнет», сегодня в Ереване съели плитку шоколада весом почти 4,5 тонны.