В период с января по май 2016 года следует ждать очередного подорожания хлеба в Украине. Такую точку зрения выразил президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич.

"Однозначно, хлеб подорожает опять — в январе-мае, как минимум, на 25%. И повышений стоимости хлеба может быть два-три. К этому приведет динамика роста стоимости всех составляющих, ресурсов, необходимых для производства хлеба. Так, до мая пшеница должна подняться в цене, самое малое на 30%. Соответственно, подорожает мука. Да и минимальная заработная плата уже периодически индексируется, растут в цене энергоносители и все остальное", - объяснил эксперт. Это означает, что булка хлеба станет дороже вдвое, а хлебо-булочные изделия приравняют к деликатесам. Уже сегодня хлеб подскочив в цене до 10 гривен, а через полгода батон или "Киевский" могут стоить и 20 гривен.

При этом эксперт отметил, что стабилизация цен на хлеб — ответственность Аграрного фонда, однако на этом уровне проблема не решается: Агрофонд пока обезглавлен.

Напомню, 1 декабря 2015 г. в Киеве очередной раз повысили отпускные цены на основные сорта хлеба. "К сожалению, со времени последнего повышения цен 18 февраля 2015 года, состоялось обострение экономической ситуации в стране, наблюдались обильные инфляционные процессы, росла стоимость всех составляющих продукции. В результате чего ПАО "Киевхлеб" оказалось в критической ситуации, когда затраты на производство уже нельзя перекрыть за счет внутренних резервов. Предприятию не хватает оборотных средств для покрытия своей текущей деятельности. При нынешних условиях работы и сохранении нынешнего уровня цен существует реальный риск остановки производства. Для возобновления стабильной работы ПАО "Киевхлеб" и выполнения обязательств по обеспечению населения социально-важным продуктом, было принято решение повысить цены на основные (массовые) сорта хлеба и их приведения к экономически обоснованному уровню", – пояснил своим избирателям столичный градоначальник.