09:30 / 01.01.2012 Здоровье

Спастись от похмелья поможет суп и рыба

«Правильная» еда заменит таблетки

После бурного веселья и праздничного застолья многие страдают от похмелья. Ведь какой же праздник обойдется без шампанского и других, более тяжелых спиртных напитков? Однако во время веселья никто и не задумывается над тем, что завтра «придет» похмелье с головной болью, тошнотой и слабостью во всем теле.

По словам нарколога Максима Лобанова, алкоголь вызывает в организме обезвоживание, интоксикацию, понижение уровня сахара в крови. Именно с этими последствиями употребления спиртного и следует бороться, чтобы не навредить своему здоровью.

Первое, на что нужно обратить внимание, это обезвоживание. Поэтому утро 1 января стоит начать с воды или сделать, к примеру, эффективный «антипохмельный» коктейль «Зеленушка» из лайма и сельдерея.

Желудок стоит также побаловать супом, только не очень жирным. Кстати, с такой задачей легко справится японский мисо-суп с бобовой пастой, а если иностранная кухня вам не по вкусу, можно приготовить рыбный суп с лимоном или борщ «Альтернативный».

Обязательно стоит пополнить запасы витамина С, поскольку алкоголь «вымывает» его из организма. Поэтому утром можно перекусить апельсинами или же приготовить что-нибудь из капусты.

О том, что лучше приготовить из капусты, можно прочесть здесь.

Хорошо на организм, после новогоднего застолья, влияет и рыбка. Только не стоит брать жирные сорта или жарить рыбку. Лучше приготовить легкий салатик или творожные шарики в рыбной скорлупе.

Не стоит забывать и о соках. Кстати, лучше брать именно соки, а не нектары, или вообще сделать фреш. Утром 1 января лучше побаловать себя апельсиновым, яблочным или томатным фрешем.

Также «прийти в себя» поможет яичница, которую, к слову, также можно сделать праздничной. Например, сделать яичницу в гнездышке или приготовить яичницу «Помидорный секретик», а быстрее всего получается яичница «Солнечная».

Напомним, ранее «Багнет» размещал советы специалистов о том, как побороть похмельный синдром.

Татьяна Гегельская