Любой чай хорош и полезен для человека, если знать, когда и как употреблять тот или иной сорт чая. Об этом сообщил корреспонденту «Багнета» руководитель Украино-японского культурного центра Осаму Мизутани во время демонстрации традиционной японской чайной церемонии в Национальном дворце «Украина».

«Любой чай полезен и хорош, однако надо знать, когда и как пить тот или иной сорт чая. Вопреки распространенному мнению, у нас в Японии, как, впрочем, и в Китае, черный чай также популярен, но его у нас называют красным. Однако пить его надо очень осторожно - ведь если он крепкий, он раздражает стенки желудка, особенно если пить его натощак. Также необходимо соблюдать температурный режим», - отметил Мизутани.

По мнению культурного деятеля, у различных народов нет предрасположенности к восприятию того или иного напитка.

«Если Вам говорят, что, например, в Китае не пьют черный или красный чай, а предпочитают зеленый или белый, это не так. И там тоже знакомы со всеми сортами чая, какие только в мире есть. У людей нет предрасположенности к тому или иному сорту чая, надо пить такой чай, какой Вам ближе, как Вы сами чувствуете», - отметил Мизутани.

Показательно, что экспертиза трех торговых марок черного чая, проведенная еще весной текущего года ИА «НАШ ПРОДУКТ», подтвердила слова Мизутани - черный чай также противопоказан целым категориям людей, особенно если он невысокого качества. Также «Багнет» сообщал, что далеко не все украинские чаи соответствуют требованиям ДСТУ.

Как сообщалось ранее, Украино-японский культурный центр и японское посольство в Украине провели в Киеве мастер-класс традиционной японской чайной церемонии.

Сергей Костеж