Чтобы в старости не поправиться на 20-40 килограммов, после 35-ти лет каждые десять лет нужно уменьшать количество употребляемых калорий на 3-8%. Об этом на пресс-конференции в ИА «Наш Продукт» рассказала заведующая лабораторией геродиететики Института геронтологии имени Д.Ф.Чеботарева Таисия Семесько.

 Медики зачастую говорят о том, что вес человека можно рассчитать по формуле рост в сантиметрах минус 100. Но, по мнению Таисии Семесько, такой подход нужно корректировать с поправкой на образ жизни, который ведет человек. «Спрашивают меня часто – почему практически все люди после пенсии начинают толстеть? Потому, что они привыкли употреблять определенное количество еды. И когда уровень физических нагрузок уменьшается, по привычке продолжают кушать столько, сколько и раньше», - объясняет эксперт, добавив при этом, что вес набирается со скоростью 100-150 граммов в месяц.

Согласно статистике, в Украине избыточный вес зафиксирован у 60% женщин и 40% мужчин. «К сожалению, люди не задумываются о том, что 95% всех болезней возникают именно из-за неправильного питания», - говорит Таисия Семесько.  

К слову, по данным Всемирной организации здравоохранения, привычка употреблять те или иные продукты напрямую зависит от финансового состояния человека. Так, по статистике, 78% украинцев при выборе продуктов руководствуются своими финансовыми возможностями, а не здоровыми потребностями организма.

По наблюдениям экспертов, на качество питания влияет общеобразовательный уровень населения: люди  с высшим образованием умеют разумно тратить деньги на полезные продукты, а потому болеют реже. В то же время, малообразованные люди при выборе пищи ориентируются на продукты, придающие чувство сытости, то есть, содержащие много жиров и углеводов. А это, в свою очередь, приводит к возникновению ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и онкозаболеваний.

Ева Лионова