Уже в ближайшие дни, как утверждает прогноз погоды, в Украину придет практически летнее тепло. И потянутся дети с родителями к магазинам за мороженым. Однако состав этих замороженных сладостей очень часто оставляет желать лучшего.

Сладкий десерт, в котором нет ни красителей, ни загустителей, ни прочих химических радостей, - это не мороженое из торговой сети, утверждают читательницы журнала «Едим со вкусом». Самое безопасное и вкусное мороженое можно приготовить только дома.

К примеру, можно из обычных бананов и орешков сделать замороженный десерт, который по вкусу напоминает шоколадный батончик «Баунти». Как утверждает автор рецепта, крымчанка Алла Плетнева, он к тому же и очень полезный. Рецепт приготовления вы найдете здесь.

А вот киевлянка Людмила Назарова отдает предпочтение мороженому из сливок. Десерт, приготовленный по ее рецепту, имеет несколько слоев – белый и шоколадный. А на вкус мороженое получается нежнейшим. Кстати, если приготовить его в большой форме, то оно вполне заменит торт из магазина на празднике. О том, как готовится торт-мороженое «Шоколадный бум», читайте здесь.

Ну а если вы приверженец традиционного вкуса, который дарит ванильное мороженое, то вам непременно понравится рецепт от Наталии Дулиновой из Донецкой области. Она готовит мороженое хоть и на основе сливок, однако с добавлением сыра «Маскарпоне».

Юлия Величко