Хлебопечка – это прибор, который давно уже требует рекламы. Ведь ароматный запах свежей выпечки (секреты по хранению которой вы сможете найти здесь) вызовет на кухню даже тех, кто сидит на диете. Кстати, не зря: как рассказала Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом»: «Хлебная диета – одно из самых эффективных средств и с лишними килограммами справиться, и от головной боли избавиться. Ученые уже даже нашли этому доказательство. А в Европе хлебная диета – вообще одна из самых популярных».

 Но не все хозяйки готовы тратить часы на приготовление свежего хлеба. И потому задумываются о покупке хлебопечки. О том, как ее выбрать попытались разобраться журналист, которая общалась с экспертами по выбору техники, и хозяйка Юлия Величко, которая пользуется этим агрегатом уже больше двух лет. И как оказалось, взгляды профессионалов и потребителей на эту технику очень часто не совпадают. Подробнее об этом вы сможете прочесть здесь.

Но не секрет, что покупка этой бытовой техники – это повод не только для радости, но и для головной боли. Ведь многие женщины отказываются печь хлеб в этом устройстве по одной только причине – отсутствие хороших рецептов. Обычно в инструкциях, которые идут в комплекте, имеют несколько стандартных вариантов, которые не всегда привычны нашему потребителю. Тогда как на основе этой техники можно приготовить достаточно заманчивые изделия. Например, хлеб с яркими болгарскими перцами, который можно подать к ужину, выпечку с медом и абрикосами, которая отлично поднимет настроение за завтраком, а хлеб с грибами – это вообще изумительная осенняя выпечка.

Кстати, в октябрьском выпуске журнала «Едим со вкусом», который уже появился в продаже, подготовлена целая подборка рецептов по выпечке вкуснейшего хлеба. А поделился ими лучший пекарь Франции Фредерик Лало.

Юлия Величко